दोस्तों वडा पाव मुंबई वालों के लिए एक इमोशन है. ठीक उसी तरह जैसे पुणे में मिसल पाव फेमस है उसी तरह मुंबई में आपको हर जगह जैसे होटल, रेलवे स्टेशन, स्ट्रीट, रेस्टोरेंट में आपको नाश्ते में वडा पाव खाने के लिए मिल जाएगा।
दोस्तों आपने इडली तो जरूर खाया होगा लेकिन आपने कभी नॉर्मल इडली से 3 गुना बड़ा इडली खाई है. थट्टे इडली बड़ी से प्लेट में खाई जाने वाली इडली है. इसे गरमा गरम दो तरह की चटनी के साथ परोसा जाता है. यह आपको बीदादी में खाने को मिलेगी।
ढोकला नाश्ते में गरम चाय के साथ परोसा जाता है. यह खाने में नरम और स्पंजी के साथ-साथ हल्का मसालेदार केक जैसा होता है. यह ढोकला हल्दी और प्रोटीन से भरपूर होता है. यह ढोकला गुजरात में काफी लोकप्रिय है.
भारत में रहने वाले लगभग सब लोगों को पता होगा कि आलू पराठा पंजाबी घरों का एक मुख्य नाश्ता है. आलू पराठा स्वादिष्ट मसालेदार और बहुत सारे घी से बना होता है. इसे लोग मक्खन डालकर और दही, अचार, गरमा गरम चाय के साथ भी इसे खाया जाता है.
लुची आलू के बिना कोई भी बंगाली नाश्ता स्वादिष्ट और पौष्टिक नहीं होता है. उत्तर भारत की पूरी बंगाल में आपको सॉफ्ट मुलायम और फूली फूली खाने को मिल जाएगी।
नीर डोसा कर्नाटक के तुलु क्षेत्र में चावल के घोल से बनाई जाती है. यह काफी पतली, रसीली और कचौड़ी होती है. नीर डोसा यहां का पसंदीदा नाश्ता है. इसे यहां पर चटनि या करी के साथ खाया जाता है.
साउथ का पसंदीदा और पारंपरिक नाश्ता वडा है. वडा रोजाना खाने वाला नाश्ता है. यह त्योहारों में भी शामिल होने वाला मेन्यू है. वडा कई प्रकार के होते हैं और इसे अलग-अलग व्यंजन के साथ परोसा जाता है.